• 13 Dezembro 2016

    DÁ CÁ UM BACALHAU (DE OURO)

    O CHEF ALÉXIS GREGÓRIO, FADO & FOOD GROUP, CONQUISTARAM A MEDALHA DE OURO.

    Tratava-se de um Concurso Nacional, os profissionais foram desafiados a desenvolver receitas de Bacalhau da Noruega, procurando modelos tradicionais ou complementares de uso de produtos, técnicas e equipamentos para a confecção e apresentação dos trabalhos a concurso.

    VENCEMOS O DESAFIO!

     

    A Revolta do Bacalhau