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Recientemente abrió el nuevo Menú del restaurante de la casa de fado más antigua de Lisboa, el Café Luso.

Inseparable en una casa de fado, el restaurante del Café Luso ganó su propio lugar. Es motivo de visita cuando se anuncian nuevas propuestas gastronómicas.

En los últimos años se ha aventurado en los lenguajes modernos de fabricación y presentación, pero sin olvidar sus orígenes, la cocina nacional.

Con la nueva Carta, hay un acercamiento con los orígenes. Este regreso nos permite revivir la experiencia de los conocimientos y sabores más tradicionales, deseados por muchos portugueses y visitantes que desean saber lo que tenemos más auténtico.

Todas las noches, desde las 19:00, entre lo que se come y se escucha, se cumple la tradición.

El nuevo menú del restaurante Café Luso tiene la última firma del chef Aléxis Gregório. Debido a que murió repentinamente el 10 de enero, no asistió al lanzamiento.

Si hay más por descubrir, refiérase a Bulhão Pato Clams, Alheira Croquette, Roasted Pepper Mayonesise, Sopas, el indispensable caldo verde con pan de maíz y chorizo, en platos, pescado, filetes de lubina, arroz Tomate, Bacalao Estofado y Arroz de Pulpo, y Carne, Lomo de Cerdo Negro, Migas de Espárragos, Filete Portugués.

Hasta ahora, las evaluaciones no podrían ser mejores. Conocer y probar las propuestas de la nueva Carta también es una forma de honrarlo.